每逢足球赛决赛圈阶段，中山各大酒吧都会在固定客户群的基础上增加一批球迷客人，迎来销售高峰期。记者走访了解到，为筹备本次法国欧洲杯，不少酒吧在微信上推出了多项优惠套餐，为了凸显大赛气氛，酒吧还“下血本”增加投影幕、买赠国家队球衣、比分有奖竞猜等方式招徕客人。有酒吧负责人表示，虽然与外国“逢赛必行”的酒吧赛事氛围仍有差距，但中山的酒吧看球氛围也是与年俱增，预计赛事期间客流量比平日增加两成。
　　◆各大酒吧推优惠吸引球迷
　　2016年欧洲杯将于北京时间6月11日至7月11日在法国举行，这次参赛队伍由16队扩充至24队，因此赛事之多和竞争之激烈备受球迷关注。
　　记者联系城区内部分酒吧负责人了解到，他们首先为本届欧洲杯推出的是酒类商品。比如西区的MiuMiu酒吧，为了聚焦欧洲杯的黄金直播时段，在晚上11点前和凌晨2点后推出限时购买套餐，价格从800元至1580元不等，套餐内容囊括啤酒、软饮、起泡酒和洋酒等，在北京时间6月11日凌晨的法国对阵罗马尼亚揭幕战当晚，套餐便开始热销。“当晚单台消费万元以上的客桌有6张，反响十分热烈。”MiuMiu连锁中山区域总经理石庆文说。
　　也有酒吧因应欧洲杯主题，推出买啤酒送国家队产品的套餐，以及竞猜比分赢啤酒等活动。比如奥哈根酒吧在欧洲杯期间（周五和周六）购买某品牌的生啤套餐，便随机送出国家队的围巾一条，猜中当场赛事胜平负的客人可获赠500毫升的生啤一杯。“看球配啤酒，这些套餐均在揭幕战当晚热销。”奥哈根酒吧负责人阿远说。
　　◆为欧洲杯提前半个月预热
　　记者了解到，遇到世界级别或洲际比赛，城区的大部分酒吧会提前应对。阿远为自己酒吧的“打扮”下了工夫，比如提前做球星布景板，并在原先一面投影的基础上加装了新的巨型投影幕，为球迷多角度观看比赛提供便利。
　　而早在半个月前，石庆文便为自己酒吧的欧洲杯形象特地考虑了一番。“我们会根据具体比赛作出布置，在法国对阵罗马尼亚的揭幕战中，我们布置出更多的法国和罗马尼亚元素，比如巴黎铁塔等象征法国的场景KT 版。”石庆文不仅为赛事转播信号做了安排，还就酒吧的消防安全和应急事情处理为员工做了专门培训。石庆文介绍，他的酒吧几乎每晚 “爆满”，预计欧洲杯期间生意额将会比平日提升20%左右。
　　◆中山酒吧看球氛围越来越浓
　　每逢世界杯、欧洲杯等比赛，阿远都会在吧内对球赛进行全程直播。阿远说，客人多寡要看具体赛事的直播时间，比如2014年的巴西世界杯直播时间一般较晚，到店看球的客人较少；但本届法国欧洲杯的小组赛阶段会安排晚上9点开球的比赛，阿远认为到店看球的客人会有所增长。
　　阿远表示，中山的酒吧看球氛围与外国酒吧仍存在很大差异。“外国酒吧聚焦的大型赛事较多，不仅是足球赛，还包括橄榄球赛、篮球赛等，都会有不少狂热粉丝到店欣赏。”尽管如此，阿远认为，中山酒吧的看球氛围是越来越浓。●欧洲杯相关报道见2版