9月6日，市政协多位文化界委员走进百年“老字号”企业咀香园食品有限公司，了解该企业创新驱动发展及人才培养情况。本次活动采取座谈、实地调研考察等方式进行。参与活动的政协委员实地视察了咀香园工业旅游、全国中小学质量教育社会实践基地、重点实验室、人才培养项目等，并现场体验了回做饼师傅的乐趣，切身感受到文化传承在“老字号”店中起到的作用。实现考察后，政协委员们还以座谈会的形式进行思想碰撞，为“老字号”下一步发展寻找好“点子”。 中山网记者报道。