本报讯 昨日，副省长林少春到我市调研食品安全监管工作，对我市在食品监管中的创新做法表示肯定，并多次强调食品安全的第一道关在企业，政府在加大监管的同时，要建立食品可追溯制度。
　　林少春上午在小榄参观了食品小作坊集中加工基地、新市社区和农产品检测中心，下午考察了城区竹苑市场、咀香园和美味鲜公司。
　　在小榄镇食品小作坊加工基地一家生产豆芽的公司，林少春聆听了企业负责人对于毒豆芽和放心豆芽区别的介绍后，感慨道，自己平日里吃的豆芽很可能也是毒豆芽。企业是食品安全的第一道关卡，希望生产放心豆芽的企业能坚持下去。
　　自2008年开始，小榄就在社区设立了食品安全监督员，2010年成立了农产品检测中心。林少春对小榄的这一制度设计表示赞许。他说食品安全监管中，很多资源可以统筹，“只要有制度，就能发挥作用。”小榄镇农产品检测中心可以检测三聚氰氨、孔雀石绿、重金属等多项指标，对于镇一级能拥有如此强大的检测实力表示惊讶。“你们有人、有技术、有资源。”他指出，食品监管不在于监管者的数量，而在于制度创新。
　　在竹苑市场，林少春详细询问了农产品的台账制度。他提出，食品安全不仅要加强监管，也要引导市民改变消费观念：“超市的农副产品来源更容易监管，质量更可靠，而且不一定比市场贵。”
　　副市长吴月霞陪同调研。