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以文化的力量擦亮“中山美食”金字招牌

市饮食业商会迎来22周岁, 政协委员学堂与商会开展《借文化的力量打造“中山美食”品牌》课题调研
发布时间: 2013年03月18日   来源: 中山日报   作者:记者黄标  
  本报讯 3月16日晚,市饮食业商会在东区海港城举行成立22周年暨第八届理事会就职典礼仪式。新一届会长麦广帆、永远会长郑志明等市饮食业商会第八届理事会成员就职,中国烹饪协会、广东烹饪协会负责人到会祝贺,市领导丘树宏、梁丽娴、冯煜荣出席活动。
  在仪式上,市政协学堂与市饮食业商会签署了《借文化的力量打造“中山美食”品牌》调研课题合作意向。市政协委员学堂将在今年4至6月,组织市政协委员、美食文化专家学者和饮食业界人士组成课题组完成调研报告,为我市统筹规划、策划包装、宣传推广“中山美食”城市品牌和推动经济社会发展献计谋策,届时还将形成中山美食文化“五个一”工程项目建议,即:创作一首中山美食主题歌、制作一个中山美食文化电视系列片、出版一本介绍中山美食的专著、规划建设一条中山美食文化街、策划一个中山美食文化节,提供给市委、市政府作为决策参考依据。此外,由丘树宏作词、一荣等作曲的歌曲《民以食为天》、《石岐乳鸽之歌》在活动仪式上首次公开演唱,向社会力推中山美食文化形象。