市政协委员深入市生猪交易中心和肉联厂调研
市政协委员深入市生猪交易中心和肉联厂调研
发布时间：
2007年07月15日 来源：
中山日报 作者：记者 赵伟
本报讯 7月13日下午，市政协副主席李武彪率市政协提案委委员和政协机关工作人员，先后深入市生猪交易中心和肉联厂，了解我市生猪交易和猪肉供应情况。
在位于沙溪镇的市生猪交易中心，政协委员们听取了生猪交易及屠宰管理工作汇报，并向现场的生猪批发商详细了解生猪采购情况。据介绍，我市生猪实行集中定点屠宰、分散销售的模式，现在每天的需求量约5000头，80％生猪来自外省市。针对猪肉价上涨，我市有关部门积极研究对策，保证全市猪肉供应，采取了众多措施：和批发商研究，寻找新的生猪源，扩大生猪采购面；实行生猪来源、数量、品种的每日报告制度，及时掌握供求信息；通过对场租的适当减免，调动批发商的积极性；加强对猪肉的“双检”，凡进入市场销售的猪肉一定要有检疫和检验两项证明；进一步加大了打击私宰的力度。
李武彪充分肯定了各有关部门在生猪采购、保障全市猪肉供应等方面所做的工作。他要求，各有关部门、肉联厂要进一步加大工作力度，鼓励生猪批发商积极采购，研究对策，降低批发商们的采购风险。加强市场监管，进一步规范生猪收购和定点屠宰政策；加强对肉类加工过程的检查，加大肉品市场的监管力度；要严格推行市场准入机制，严把猪肉质量关。
