祖籍中山的澳籍人、氣調保鮮專家李永申先生，願抛開他在澳大利亞經營了數十年的事業和家庭，獨自來到中國，把他的聰明才智、理想和技術，貢獻給中國的四化建設事業，這樣一個海外赤子丹心揤效故土的事迹，確實使人感 動！ 　　1987年5月15日，我國首家生産套氣體調節保鮮設備的新型企業——中興保鮮設備有限公限，在廣東省東莞市正式開幕並投入生産。這家公司是由中國包裝總公司、廣東省包裝總公司、武漢鋼鐵公司、東莞市工業公司和李永申先生在澳大利亞的CEPEC公司合資經營的中外合資企業。這座占地面積達八萬平方米，擁有先進的多種專業設備，採用當前國內外的先進技術生産的企業，將向國內外提供組合式保鮮冷藏庫和獨特的“C．A．”氣體調節保鮮設備（年産能力爲500噸級保鮮冷藏庫1000套）。這在我國目前尚是第一家。 　　這座現代化的企業從1985年7月動工興建到全面投産，雖然僅用了一年多的時間，但從它的發起、定點、設計和建成，都是近十年來李永申先生嘔心瀝血，長期探索和實踐的結果。 　　李永申先生1929年出生於中山市環城區恒美村，七歲隨父親旅居澳大利亞並在那裏求學。由於父親的早逝，他不得不依靠自己的艱苦努力，終於學成畢業於澳大利亞新南威爾士大學化學工程專業。從青年時起，他就有強烈的熱愛中國之心，參加了澳州僑青社，並擔任秘書多年，積極從事華僑的愛國活動。經過多年悉心的艱苦鑽研和對化學氣體的研究，1956年他設計了在澳大利亞墨爾本舉行的奧林匹克運動會的大火炬，受到人們的矚目。以後他又研究了不同水菓的生長特點，運用自動調節冷庫中空氣成份的容量，讓水菓按照需要吸進氧氣，呼出二氧化碳，並加以適當的低溫處理，使水菓處於半休眠狀態，大大延緩水菓的成熟時間，以保持品質質新鮮的原理，首先發明了“C．A．”貯藏氣調保鮮技術，在澳大利亞獲得了專利。並且獨自經營一間專門生産這種氣調保鮮設備的卡普科（CAPCO）公司。據說，這種先進的保鮮技術的實際應用，在世界只是近二十年的事。李永申的這項重大的發明，曾使得當時蕭條一時的澳洲蘋菓生産，獲得了振興，因而使他受到了人們的贊譽。目前，只有在澳大利亞、美國和意大利，能生産這種先進的保鮮設備。而中興保鮮設備有限公司的建立，也改變了我國保鮮技術落後的關況，使我國能躋身成爲世界上能生産這種保鮮設備的少數國家之一。李永申先生早就懷著要把自己掌握的技術貢獻給中國，爲中國建設服務強烈願望。1975年他第一次回到中國，便開始了他的探索。八十年代初，他在澳洲接待了廣東省果菜攷察團，並向廣東省捐贈了一套設備，幫助廣省果菜公司建成了第一座利用“C．A．”水菓保鮮技術的冷藏庫。但由於種種原因，這套設備沒有很好地利用，使李永申感到非常失望。以後，他應邀到北京、大連、青島等水菓産區攷察和講學。並先後供應給北京、大連等地三十多套這樣的保鮮設備。1984年他隨聯合國組織的專家代表團到我國攷察，他目睹我國水菓保鮮技術的落後，更決心要把自己的技術帶到中國，以幫助中國建設現代化保鮮工業。他的倡議得到了廣東省領導和有關部門的積極支持，經過和有關部門領導到中山、新會、東莞等水菓産區實地攷察，反複磋商，最後選定在“水菓之鄉”又交通便利的東莞市建立中興保鮮設備有限公司。1985年他受聘爲東莞市經濟技術顧問，就任中興公司的副董事長，從此他就全身撲在中興公司的建設上。自此以後，他放下了自己數十年在澳洲苦心經營的事業和家庭，只身來到東莞，再一次開創他的事業。起初，廠房和宿舍未建好，市領導安排他住賓館，他不住，卻甘願住在東莞市經委機關的一個房間內，一半作辦公，一半作臥室，每天他自己煮飯、洗衣，“獨立”生活。在簽訂合資合作合同時，有關部門提出，他的技術也可折價入股，但他堅持表示：除了現金入股外，全部技術由他無償提供，不要一分錢報酬。在企業建設和産品設計的指導思想上，他提出引進國外先進的關鍵設備與自行設計、制造配套設備結合，引進國外先進樣機與消化、吸收、自行設計産品相結合的意見。他精心規劃，分期實施，使廠的布局合理，節約基本建設投資，提高了投 資的效益。他還曾親自去西德、意大利、澳洲選購設備。他堅持既引進國外先進設備，又自力更生設計安裝，只要能在國內購買或制造的，就不花外滙去買。這樣就爲公司節約了數十萬美元的投資。如發泡塑料生産線，只從西德引進了EPS主機和電腦，其餘附屬部分用國産貨，光這一項就少花了五十萬美元。 　　如今，他蘊積多年的報效中國的心願，終於如願以償，變成了現實，他的赤子之心，已經開花結果。初時，有些澳洲朋友對他的行動不理解，笑他傻。他說：“我不傻，我的事業在中國，現在是很好報效中國的機會了！”他的太太和兒子對他的行動也不夠理解，後來得到他的摯友、澳洲愛國僑領鄭嘉樂先生的支持豉勵，終於願意來東莞與他一起生活、李永申又動員了他學電腦的二兒子志中從澳洲來到東莞，和他一起創業。他說：“我的事業不只是我一個人的，我的家庭和我的朋友都支持我，祖籍人民支持我，我一定要在中華大地上，大顯身手，再創一番新事業。中國那麽大，水菓那麽多，保鮮工業市場那麽廣闊，再過十年，相信環境就會完全不同。那時再回頭看曆史，更會覺得今天是大好機會。