何贤一贯热心推动澳门文化教育事业的发展。澳门一向以民间办学为主，五十年代初，澳门人口只有40多万，学生已达4万多人。大部分学生在私立学校就读，而私校的开设有各种形式，何族崇义堂联谊会开办的崇义学校，就是在1955年由何贤倡议创办的，他还兼任佼长。该校收费低廉，每学期会员子弟仅收10元，非会员子女也只收18元。开办第一年学生有600多人，1957年学生增至1000多人，是澳门办得最好的学校之。该校还开办免费夜校，并设奖学金和助学金。学校支出不敷之数，全部由何贤捐助。何贤还被推选为平民免费小学董事会主席。继而他又以银业公会名义创办免费义学，收容失学儿童500余人，及后又发起将两校合并为镜平学校，新建了校舍，增收了学童。 　　有悠久历史的澳门濠江中学，是在1932年建校的。何贤曾较长时间担任校董会董事长。在任期间，他积极捐资扩建校舍，设有幼儿园、小学、中学在个部，每期招收学生4千多名。使该校发展成为港澳颇具规模的著名中学之一。 　　1981年前，澳门是没有大学的。何贤率先倡议组建东亚大学，曾任该大学校董会主席，校长为薛寿生。大学校舍矗立在澳门凼仔岛观音岩上，占地16公顷，1981年3月28日开办，设“四院一中心”即本科学院、公开学院、预科学院、进修学院和管理研究中心。这对为澳门培养人才，起到了重要作用。 　　何贤日常喜爱粤曲，闲来兴至还会哼几句。香港沦陷后，不少艺人转到澳门，生活徬徨。在这困难的时刻，何贤挺身而出，先后买下平安戏院和国华戏院，安排剧团演出，他还在新声粤剧团自当班主。这个剧团曾拥有不少名演员，如任剑辉、白雪仙、欧阳俭、陈艳浓等。剧团扑克响锣开始，一直经营到抗战胜利。所以，何贤在香港病故时，任剑辉带病在灵堂守卫三天，白雪仙面对何贤遗体泣不成声，她说：“与贤哥生不能再相聚，就让我们多陪他的遗体一分钟吧！“事后，白雪仙陪送何贤灵柩到澳门安葬。 　　新马师曾的何贤抗战前在广州认识，相交50多年，抗战胜利后，新马每到澳门，都在何贤的平安戏院演出，在何贤的家里住，得到何贤捧场。新马在困难时候，曾得到何贤掷金扶持演出，两人感情深笃。新马的夫人祥嫂，对贤哥也非常尊敬。何贤过港时，常被邀到新马家里作客，一盒盒人参送给贤哥补身子。当何贤听到新马能与红线女再度合作演出时非常高兴，说过一定要在电视荧屏上看他们的演出。可惜，何贤没能等到这一天。 　　九十高龄的著名粤剧佬官（演员）白玉堂，是与马师曾、薛觉先齐名，鼎足三立的粤剧泰斗。白玉堂在战前和芳艳芬演出时，是由何贤当班主的，多年来，何贤一直关心年纪老迈住在香港粉岭的白玉堂，往港时常常去看望他。当白玉堂从报纸上看到何贤逝世的消息后，不顾年老体弱，赶到灵堂守灵。他说：“贤哥手下救过不少人，有人求助于他，他必然会挺身而出的，我们永远不会忘记“。 　　粤剧名伶红线女，近年到澳门，曾由黄子雅陪同专程到何贤坟墓致祭，表达哀思。这是因为何贤和她早就结下深厚的友谊。1955年马师曾与红线女经澳门返回祖国时，曾得到何贤的大力帮助。 　　已故著名电影小生十三哥张瑛，在香港开创华侨电影公司时，是何贤投资支持，拍了不少好的电影。 　　何贤不仅对老一辈艺员怀有深厚的感情，即使对后辈的艺员，也是关怀备至。他对龙剑笙像对“细佬”（弟弟）一样关心，对艺人麦炳荣、凤凰女、谭倩、林家声、吴君丽、黄炎等人的演出活动，都给过支持。所以，何贤受到粤剧界的尊敬。事实上，何贤对繁荣粤剧，功不可没。 　　在澳门的水坑口至荷兰园一带，过去有个南湾花园。这里面积较大，花园内曾设有音乐台、喷水池、假山、酒水部，是葡国人节日时欢聚跳舞的地方。后来音乐台、喷水池、假山都没有了，只剩下作为酒水部的八角亭。1948年，何贤担任澳门中华总商会的副理事长期间，把八角亭买下来，送给商会作附设的阅书报室，接着，他又拿出1.7万元，把八角亭修饰一新，并购置了一批图书，供人阅览，40年来，一直成为澳门最具规模的公众阅书报室。当人们进入这里看书读报的时候，就会想起关心文化事业的何贤先生了。 　　1948年，何贤和澳门一班爱国人士，集资创办《澳门商报》，但长时间没获当局许可，到1950年，他们将《澳门商报》改为小报《新园地》出版。该小报正式注册时，需要1万元保金，由何贤出任保人。1958年8月15日，在何贤为首的爱国人士努力下，新创办的《澳门日报》正式出版。该报是以：“来处澳门同胞，属于澳门同胞，为了澳门同胞“为宗旨，坚持高举爱国主义旗帜，致力于完成祖国统一大业，报导祖国开放改革情况，成为澳门各界人士的喉舌。所以《澳门日报》越办越活越好，而且向多元化发展，成为澳门的重要文化阵地。 　　澳门地小人多，公园很少。有一座卢九花园，原是新会人卢华绍，在龙田村购置农田菜畦大兴土木建成，具有苏州园林特色，因卢华绍在兄弟中排行第九，故人称卢九花园。后来何贤出资把这座花园买过来，半卖半送给澳门当局改作公园，供澳门居民憩息。从以上事例可以看到何贤一贯热心澳门社会文化教育福利事业。 　　这里还值得一提的是，何贤先生本人热爱文化，喜欢收藏古董古画。他的办公室挂着许多名人字画，他的家里摆着许多名贵古董，其中有清代名家陈渭岩亲手塑造的光绪皇、洵见勒、庆亲王、端芳、张之洞、李鸿章7个栩栩如生的塑像。据说，他收藏的古董，有的价值连城，古董商曾出一千万港元买一件，何贤也不相让。不少外国收藏家知道宋代的“紫锭洗“和清代的“醉红”两件珍品在休贤手里后，都千方百计想把它买到手，可何贤就是不卖，说：这是中国的国宝，要送回祖国去。后来，何贤和夫人陈琼，在黄子雅的护卫下，搭乘火车，日夜兼程送到北京故宫博物馆展览。博物馆负责工作人员高兴地说：“这醉红在清代仅做了三只，一只烧坏了，一只被盗卖到日本，现在就只有这只了，真是无价这宝啊！“何贤还藏有西欧复制名画206幅。这批油画，包括文艺复兴时期以来，古典派、学院派、浪漫派、写实派、印象派、立体派、野兽派以及现代各流派78位著名画家的优秀作品。休贤于1958年春，把它全部送给广州美术馆，为繁荣广州文化艺术做了件有益的工作。