广州沦陷前夕，何贤和何善衡、马子登虽然转到香港，但见那里国际性垄断集团居多，经济不景气，危机四伏。而他们也觉得自己根底浅薄，做金融炒买炒卖危险性大，香港不是久留之地。所以，他们看中了澳门，先在那里下了几粒“棋子”。进行试探性的经营活动，尝到了一些滋味后，于是1941年12月日本侵略者发动太平洋战争前夕，到了澳门立足。 　　当时，何贤决意转移，是看到了澳门的独特之处的。随着广州、香港的先后沦陷，不少人涌到这个只有15.5平方公里的半岛避难，使这里的人口急剧增加，从1938年的24万人到1942年骤然增至30多万人。在纷乱的战争中，人们把澳门看成安乐窝。融业尤其空前发展，香港沦陷后，澳门的银号由原有的6间，突然增至70多间。而当时黄金货币的买卖，按规定是在交易商场上进行的。由于世界大战的影响，物价波动很很，各种货币汇价起跌无常，经常在一天之内，大起大跌。何贤善于分析金融行情，很快在澳门取得巨大的成就，接着他经营工商业，经过几十年的不懈努力，办了许多企业和实业，促进了澳门的繁荣和安定，突出表现在如下几个方面： [center]（一）为澳门印帛纸币作过贡献[/center] 　　香港沦陷前，澳门市面流通的货币有三种，以港币为主，还有广东银毫和大西洋银行发行的澳门币。广东银毫只是辅助性质，澳门币的发行也很小。1941年12月25日香港沦陷后，港币的价值大跌。日寇在香港规定港币的兑汇价比值是：港币4元换军票1元，未几改为8元换1元，不久又跌为港币40元换军票1元。因此，持有港币的澳门市民和香港居民一样，叫苦连天。这个时候，广东银毫也从澳门大量流出，市面的货币流动量感到十分不足，而澳门的纸币亦一时无法由葡京满足供应。澳门当局决定在本澳自印纸币。由于何贤经营的大丰银行是澳门70多间银忠的高，大西洋银行就聘用何贤为该行的华人业务部经理。在何贤的努力配合下，争得由大西洋银行增发澳门币之权利。但造币纸张严重缺乏，何贤就冒九死一生的危险，组织人力从香港偷运纸张到澳，终成其事。增印纸币后，对稳定澳门市场起到重要的作用。从此，澳门金融界一直尊崇何贤，选举他为银业公会理事长，以后澳门银行公会筹委会成立，又选举何贤任主席。 [center]（二） 取得黄金的专营权[/center] 　　何贤在澳门经营的工商企业之所以了取得巨大成就，除了他活动能力强，待人以诚，经营大丰银号有显著成绩外，很重要的原因，就是和葡国人关系好。四十年代澳门当局有一位经济局长名叫罗保，在葡国享有声誉，他对何贤的为人很赏识信任，使何贤取得黄金专营权。何贤与罗保及钟子光（已故，后由梁昌顶上）合资经营澳门和安黄金公司。那时候，香港是禁止黄金进口的，这样香港及东西亚的黄金买主都涌到澳门，向“和安黄金公司”购买黄金。何贤就在每个星期六、日两天，用飞机由外地把黄金运到香港飞机场（黄金只能停留机场，不能进入香港市区），再用水上飞机场转运到澳门，聘请澳门西探部派员护送到和安黄金公司，立即分售给各地买主。买主各显神通，再想方设法运往香港及东南亚。和安黄金公司经营了十多年，直到香港当局准许黄金进口才停业。因此，这十多年间成了何贤的黄金时代，财源滚滚而来，奠定了雄厚的经济基础。 [center]（三） 刻意经营大丰银行[/center] 　　何贤到澳门后，早就经营大丰银号，自任经理，业务发展很快。1970年，澳门当局颁布银行法，接受银号申请注册为银行，大丰带头行动，于1971年10月23日，正式注册为大丰银行，何贤担任董事长兼总经理。几年内业务发展更快，至1976年初吸储存款额逾亿元。1982年存款额达9.28亿元，成了澳门实力雄厚的银行之一。 　　何贤除了在经济上和罗保合作之外，还乐意与葡国人交朋友，与许多葡国人的关系很好。所以，每一位新澳督到任，都和何贤交上了朋友。葡国人明白，在澳门40多万居民中，华人占了96%，而葡国人仅占3%，其余1%为其他国籍人中。葡人要把澳门管好，一定要依靠华人，不得不尊崇像何贤那样的华人知名人士。澳门居民亦十分尊敬何贤，日常遇到什么难题，都拜托何贤找澳督，而澳督碍于何贤的面子，也就答应解决一些问题。反之，澳门出现难题，葡人拜托何贤相助时，何贤也会挺身而出，积极帮助解决，并办了许多好事。所以，何贤在澳门的社会地位日益手提高，信誉日隆，人们暗地里称誉他为影子内阁总督。 　　何贤在澳门借助政治地位的提高，以大丰银行为主要经济阵地，不断向多元化的经济领域发展。因此，该行属下很快发展有印染厂、纸厂、火柴厂、石粉厂、钟表厂、地产、大丰仓库、大丰金行等。这些企业和实业，大多经营得法，因而大丰集团的收入，成倍成倍地增加，成为澳门的重要经济力量。 [center]（四） 收购酒店[/center] 　　抗日战争胜利后，在澳门居住的大陆民众，不少重返内地家园，或移居香港。就在这时候，发生大陆民众和澳门居民强烈要求收回澳门事件，1945年10月国民党政府广州行营主任张发奎下令中山县长张惠长及驻军师长刘绍武等支持民众这项要求。1945年11月中国军队武装封锁了澳门。当时澳葡军警仅有一千余人和两艘炮艇。澳门局势紧张，社会秩序大乱，生活必需品价格暴涨三倍，每担大米涨至70元，猪肉每斤涨至15元（均澳币），但工业品滞销，价格大跌，不少工厂停工，居民纷纷离开澳门广州、香港、南洋谋生。尽管葡国政府派雅玛纽到广州道歉，张发奎下令撤除武装封锁命令，可是澳门居民外流仍然严重。因而澳门各行各业都很萧条，尤其是旅业一落千丈，酒店老板要结束营业，不少工人失业。在此经济严峻时刻，何贤为了稳定澳门经济和工人就业，明知经营旅业亏本，却出巨资先后收购新亚、澳门、国际三间酒店，对发展澳门经济起了一定作用。 [center]（五） 支持发展澳门交通事业[/center] 　　抗战期间，由于燃料短缺，岐关公司经营的澳门巴士被迫停开。抗战胜利后，尽管燃料逐步得到了供应，但由于澳门人口大幅度减少，巴士行驶一直得不到恢复。何贤认为，要发展澳门经济，首先必须发展交通事业，投资兴办澳门福利公共汽车公司，与澳门市政厅签订了合约，取得澳门市公共交通的专利权。 　　为了发展澳门经济，六十年代末何贤积极倡议建议跨海大桥，把澳门同南面的凼仔和路环两岛连接起来，得到各界人士和澳门当局的支持。于是从1970年6月18日始，由何贤经营的澳门工程有限公司承接澳凼大桥建造工程。经过四年多的施工，该桥在1974年10月5日建成，大桥全长2569.8公尺，阔9.2公尺，连同两端的引桥，长度实际达到3449.1公尺，桥中间孔最高高度达35.6公尺，跨度73公尺，可通航2000吨轮船。澳门的书刊评论认为：何贤以4332万元的廉价承接建设了这项工程，实是为开发凼仔、路环两岛的各项事业起了重要的作用的。 [center]（六） 经营格力狗场[/center] 　　澳门是一个消费城市，搏彩业有一百多年的历史，成为澳门财政收入的重要来源。七十年代以来，随着澳门工商业和旅游业的发展，搏彩业更为兴旺，而且带动了旅业、饭店、商业和当押业的发展。澳门搏彩业除了以霍英东、何鸿焱、叶德利、郑裕彤四人为主要股东的澳门旅游乐有限公司外，就数以何贤、何柏、许以忠、闻祖舜为主要股东的澳门逸园赛狗有限公司的“格力赛狗场”。这个赛狗公司，按规定每年只需向政府缴纳专利税170万元，实际每年缴纳的专利税达2000多万澳门币。本来何贤是不愿经营赌博性质的赛狗公司的，但当时来自台湾的郑某决意要开办赛狗业，以便立足澳门。何贤为把郑某撵走，就领头把赛狗公司的经营权投到手。“格力”赛狗场，每逢星期三、六、日晚上举行，每晚赛狗14场。每晚投注额多达150万至20万元澳门币，派彩分独赢、位置、连赢几种，入场看狗赛的观众除投注外，还要付款买入场券。票价分公众席2元、会员席5元、包厢席（6个座位）80元。1981年我到澳门考察时，何贤请我去看了一场赛狗，看起来真够剌激。讲实话，我是不赞成这种赌博性质的赛狗娱乐的，但澳门当局允许，而且已成为澳门一项重要经济收入来源，对澳门这个资来主义社会的繁荣起了一定作用。 [center]（七） 经营自来水厂[/center] 　　澳门是个半岛，面向海洋，没有大山，没有水塘储水，且水井很少，水质不佳，澳门的食水向来要从中山的前山（现属珠海市）运来，所以澳门从1932年就创办了六和自来水有限公司。该公司1935年8月1日与澳门市政厅签订了专营合约，期限为60年。过去澳门自来水厂供水系统没有滤水和配水部分，由于淡水资源小缺，除在青洲河抽汲河水外，其他地方都是抽汲咸水。所以1958至1958年的10年间，澳门当局曾四次宣布宣布制水，累计达457天，严重影响了澳门居民生活。1968年，自来水公司董事会改组，何贤出任董事长后，锐意经营，决心尽快改变澳门供水落后状况，于是他亲自与广东省政府和珠海县政府商谈彻底解决澳门用水问题。得到广东省和珠海县政府的重视和支持，双方经过多次协商，商定由澳门自来水公司投资在珠海的竹仙洞、银坑建设2座容量为300万立方米的水库。1960年3月8日建成，每日向澳门输水7至1万立方，有效地解决了澳门的水荒。到了七十年代初，澳门人口不断增加，工商业迅速发展，原先建的竹仙洞、银坑水库已满足不了澳门对自来水的需要，何贤又一次前往珠海市商谈，继续得到珠海市政府的支持，同意在大镜山、梅澳新建两座水库和在南屏河建抽水站，在夏湾建水压站，又在拱北建起水厂，每日向澳门供水5万立方，进一步改善了对澳门的供水，使澳门居民从此摆脱了制水之苦。 [center]（八） 经营大明石油公司[/center] 　　从八十年代始，我国大量向澳门地区供应石油产品。何贤面对这个新兴行业，迅速采取应变经济措施，开办了大明石油公司，代理供应澳门来往广州、珠海、中山、汕头等地车辆的汽柴油，同时还为外商、侨商、港澳商在国内投资设厂来料加工、补偿贸易用油，办理澳门出售提油票券，在广州、珠海、中山、汕头等地指定油站供应的业务。大明石油公司在我国外贸专业公司的支持下，经销的石油产品，占澳门同类商品进中总值的40%左右，其中煤油占74%，轻柴油占77%，对澳门工业、商业和交通运输业的发展和我国对外开放都有促进作用。 　　可是，何贤在经营企业的历史中，由于他过分相信别人，且没有一套完整的监督制度，以致给别有用心的人钻了空子。例如他在香港办的一家独资公司，因用人不当，结果造成严重的经济损失。他还有一个特点，就是与人合股经营的企业，从不让儿子插手，例如好与人拍档搞的地产公司，建了一幢大楼，他的一个儿子要求接做装修工程，但何贤不予同意，说这样做会损害了同伙的利益。 　　何贤的视野是广阔的，理想是远大的，他不仅在港澳投资工商业，而且，还有拓展海外的愿望。1952年，曾邀请姚观顺（曾当孙中山先生的侍卫官）代表他到葡属帝汶岛，打算在该岛规划开发垦殖事业。不幸姚患了脑溢血，送香港医治途中逝世，故此事业不得不停了下来，从这里可以看到贤经营的范围是很广泛的。