中山市市花——菊花
发布时间：
2006年03月01日 来源：
中山政协
相传南宋咸淳十年秋，第一秕迁徙来到中山拓荒的先民，便为那遍野的黄菊所着迷，中山艺菊的历史就从此写起。清代嘉庆年间，中山小榄就有了每隔六十年为一届的“菊花会”。解放后，人民安居乐业，曾多次举办过规模庞大的菊展，蜚声海外，遐迩闻名。
菊花可以入药，主治外感风热，头痛、咳嗽等症状。中山人还利用它的色、香、味，制成了风格独特的菊花肉、菊花酒、菊花鱼球等食物。
1985年2月20日，中山市人大常委会决定，菊花为中山市市花。
