若你在唐人街问人谁是余金晃？我相信很多人都不知道。但若你问谁是“豆腐余”或“唐人街铁人”，则我相信不知道的人不会太多。“一品豆腐”远近驰名，而“豆腐余”的外号也由此而来，至于“唐人街铁人”之得名，是因为余先生虽然现时身家丰厚，但他是保持着一贯的勤奋苦干，每天工作十多个小时而只休息四五个小时，是以“唐人街铁人”的美誉也不胫而走。 　　1962年余金晃只是15岁刚初中毕业，他便袋者三十五镑（当时约可支持个半月生活费）单身前往澳洲，抵澳后他日间在De La Salle中学念书，夜间到餐馆工作，一切都自供自给，不须家中寄来半文钱。1967年中学毕业后，他便出来全职工作，他做过菜园、餐馆，驶过货车，多数同时做二三份工，日一份夜一份，有空更捱一份。后来他觉得打工没大出息，便于1968年开了一间很小的外卖档，开始扩展自己的事业。后来他乘回港度假之便，学会了烧腊及做豆腐，1972年回澳门，先生“东方食品公司”当烧腊师傅，不久便首创“一品豆腐”，1975至1976年他与朋友开设了“皇后餐室”及“皇都餐室”，1976年他又自资在唐人街开设了“皇冠酒楼”，当时唐人街还很静，很多人都不看好，但余金晃却独具慧眼，认为以华人之勤奋努力，唐人街将来必有可为，后来“皇冠”之生意蒸蒸日上，证明他的眼光准确。1988年他更开设“皇冠饼店”，1991年又开设“皇冠烧腊粥面”，将事业推向更高峰。余金晃为人热心公益，对华裔社区的福利事业一向都热诚的参与，故在“杰出成就奖”的“私人企业”项目中夺奖，实是众望所归。 　　若说成功人士背后必须有一女士支持，则余太黎美好女士正好充当此角色，余太婚后近廿年，每日都帮助丈夫处理事务，更要打理家务，所谓相夫教子，余先生之事业有成，余太也当记上一功。 　　在得奖后，余先生发表如下感想：我觉得很幸运能得到“拿破仑杰出成就奖“的奖项，因为在目前的华人社会中，杰出的华裔人士比比皆是，他们在事业上的成就，个人的学识、修养，对华人社会的贡献，都超越我许多，而这项奖竟由我获得，真令我惊喜交集，对于提名及选举我的人，我除在这里衷心感谢他们的爱戴外，真是无以为报，唯有从今以后更加努力，尽已所能为华裔社区出一点绵力，以免辜负大众对我的期望。 　　更希望今次我的得奖，能起一点抛砖引玉的作用，令更多的华裔才智人士，出来竞选及为社会服务，使华人在澳洲的社会地位日益提高，这便是我最大的心愿。 　　在此我恭祝由星岛日报及“拿破仑酒厂合办的“杰出成就奖”大放光芒，一届一届的举办下去，又一届一届办得更好及更多的杰出人士参加。