祝融乃远古时代善用火的部落酉长，后被封为火神。《史记·楚世家》载：“重黎为帝喾、高辛居火正，甚有功，能光融天下，帝喾命曰祝融。”《吕氏春秋·孟夏·注》：“祝融，颛顼氏后，老童之子吴回也，为高辛氏火正，死为火官之神。”俗话火灾为祝融之害，因此，有贫仁家为火灾所毁，自叹曰：“祝融虽爱我，其而贫何哉！” 　　旧香山广大农村民居，茅屋草寮甚多，尤其方圆数百平方公里之水网地带，民居十有八九为杉竹稻草或蔗荚松皮结构：即使是富俗之家，亦多数以草寮为居，少数为杉顶瓦挂泥墙平房，砖屋可谓凤毛麟角之属；圩镇也颇多茅房。故此，人们最怕火灾，特别是秋高气爽，干旱物燥时节，真是星星之火，可以类原，顷刻之间，若三国时陆逊火烧刘备连营七百里。一有失火，于火苗未扩散时可以年救；火势稍高，劲风助势，则很难灌救矣，加之没有机动救火器械，扑救更加困难。全村寮舍付之一炬者，时有发生。清末民初间，隆都涌头村趟头烧灰窟失火，时值秋高气爽，微有北风，火借风势从东北而移向西南，烧至涌边村心通过杜婆桥至涌头村趟头之驿道；当时杜婆桥两侧为相当发达之商业区，店铺、式场林立。这场大火烧了两天两夜，毁店逾50间。 　　自清光绪年间起，各村庄皆置有人力救火水车，建水车馆于中心地点置放，有专人保管。这些古老水车，于今仍见置于水车馆内。 　　人们对火灾的警惕性颇高，一闻咕救火之声，不论男女老幼，即携水桶、戽斗、锄铲等器械直奔火场，奋力扑救。 　　在乡下，平时切莫敲锣、击锄头。自古以来，平白无事时忽闻啼啼、当当之声，即是救世主火信号，已成例规。无知者乱敲锣击钥，必引起一场虚尺，于今亦如是。