夏历正月初一，俗称年初一，为年节中最重要的一天。人们祈望万事有个好开头，行好运，因于言行中有许多禁忌，如整天不扫地，说是忌讳于新年流流把家财扫出门外云云。是日凌晨开门燃爆竹，谓新年伊始万象更新；随即煮斋菜素饭及香茶供神，虔拜完毕，加热作早餐用。早餐之前，晚辈以糖莲藕、莲子、鸡心枣、甜瓜片泡香茶，敬奉长辈；长辈喝茶之后，赏晚辈以红包利事钱。新春期间，同样以香茶款待登门拜年的宾客。各户于早餐后，炮制糯米油煎粉团（煎椎）可烹制汤团（亦称汤圆、圆汤），以于午间供神与自奉。男人于午间出街，到邻近亲友家互相拜年；女性少出，多数留家接待登门客人。 　　这天的户外活动颇热闹。功夫馆的青少年舞狮巡游大街小巷，有烧爆竹迎狮者，则舞入院内或厅堂恭拜，赚取随人乐施的利事钱；或有挂青设采的，则进行采青表演，接受钱物。置有金银龙或纱龙的村庄，则舞龙巡街，到祖庙、祠堂、公厅、富户、大商号的场院表演恭拜，或应聘在公共场地作专场表演。 　　民间说唱艺人，手持可动的玩具龙舟与小锣鼓，沿门恭唱“龙舟”、“南音”、“白榄”等粤讴，以吉利安宁、农作丰稳、六畜兴旺、生意兴隆、旅外平安、事业有成、得心应手等为唱词作贺，讨人好感而给以赏钱和煎堆米饼等物；说唱者都有一拍档的，挑竹箩尾随，以收受施舍食物。或应“龙舟”发烧友所邀，随时演唱一曲史记性质的自编腹稿唱词，以博取较可观的赏钱。 　　有的落泊秀才，因书法落拓，设档挥春（代人写春联）却无人问津，穷极无聊之中，唯有书吉利语之红纸小条副，串门叫卖乞讨。绝早捧着置于扛盘的条幅，沿门喃喃唱唱：“大伯、伯母、大婶、大姑、大嫂，丁财贵寿啦，迎春接福啦，老少平安，金山顺利……”。不少家庭主妇或颐居老翁，聆悉自家大门口传来吉利之音，或许拿出较可观的赏钱，买一两条幅贴之厅堂。 　　燃放爆竹与小烟花，历来为孩提于户外嬉戏之乐，他们拿利事钱与压随钱，争相购买各类爆竹烟花，尽情燃放耍乐；有的喜爱此道的成年人，常与孩童一起嬉戏。尤其在农村，由早至夜，噼呖啪呖之声，此起彼落，响个不停；夹杂着耍狮舞龙的锣鼓钹声，犹如一曲娱乐升平长奏。 　　在户内聚赌的恶习，也颇盛行。 　　录民间艺人贺新春，冲口而出曝肚唱词龙舟歌于次： 　　锣鼓响来当当咚，龙舟扒到你门前，五谷丰登人兴旺，家人安乐喜洋洋。就把盘古初开来起唱，唱出古人篇章来：……人民皆系无衣着，就用松毛竹叶遮身躯。初定纲常无礼法，定期六个月作一年长。洪水横流深百丈，不识五谷食树皮浆，感激老鼠含五谷，就将田地始开荒。钻木取火求熟食，筑巢挖住山冈。夏禹疏通河沟锁，三皇五帝坐朝堂。七十二贤尊孔圣，颜曾司孟四大贤良。自古鲁班称妙手，泥桩木匠古今扬。织锦绣花是七姐，交权耀乐是华光，……。自古诗圣称李杜，书法堪夸王羲之，词别一家李清照，三苏列名八大家。曾记周公能制礼，萧何造律定纲常。杜康制酒刘令饮，能饮通宵几夜长。纣王残暴败家邦，项羽无谋自勿在乌江。彭祖寿高年八百，颜回三十八岁少年忙。石崇富贵如沙数，范丹穷似洗空囊。早运甘罗十二授授相，姜太公八十遇文王。董卓弄权遭恶报，忌料奉先叛逆在身旁。王允巧施连环计，美艳貂婵性刚强。桃园结义三兄弟，共扶刘备有关张；三顾茅庐请得诸葛亮，倨出一计赛张良；百万军中怀阿斗，赵云虎胆救主郎；长板坡喝断桥梁，夜战马赵勇张飞；云长送嫂走千里，封金挂印不寻常，过了五关斩六将，古城相见会兄王。孔明借箭助周郎，又借东风挫曹公，可怜八十三万雄宾将，尽被连环水火伤。七步成诗曹子建，曹丕欺弟太晤当；雄据北原声盖世，曾几何时权旁落，声势俱败难还魂。连环火烧七百里，陆逊智破西蜀皇。阿斗昏庸无志气，孔明呕心沥血英年忙，蜀国江山终归丧。孙权虽有君皇相，倚仗天险霸一方，后裔无能忠良死，一统江山梦不成。三国尽归司马氏，割据局面至此终。 　　古时好多稀奇事：梁山伯与祝英台，同学三载称兄道弟，吃饭同台学同桌，夜宿同睡一张床，花被共盖两人身，哥俩恩重情义长。别后回归寻拜访，憨厚山伯始知英台系女红妆，名花有主称兄妹，山伯气缢归家死，孤坟就在竹丝冈。英台痴心坟前祭，光天化日撞死在坟头。郎才女貌好一双顽父迫婚嫁马郎，拆散姻缘有现报，鉴生迫死俏女郎。崖门失玺寻波底，白沙丢玺咏诗章，陆地行舟多快活，是兄是父害忠良。唐朝英勇有位白袍将，十大功劳护国邦。丁山堂堂魁伟相，梨花樊氏结成双。刚殿前饮醉酒，朝堂吓驾闯祸殃，犯上作乱滔天罪，株连抄家尽押监敞。辛得咬金千岁来解救，连夜送倨上山冈，出到山前方个便，巧遇连英纪氏娘。莲英与刚双匹配，重围阵中产葵郎。则天摇旗称周号，可惜？家经已过刀忙。灵王幸遇通城虎，九斗山中作武场。刚旗号称双孝，昭集英雄复大唐。李旦穷途逢义将，保驾马周复汉阳。佛润东坡游玩赏，夜游壁咏诗章，偶然遇着一只渔家艇，有位渔女吟诗对答详。残唐打虎李存孝，隐姓埋名王愿章节。赵家天下杨家将，逆水流尸杨七郎。奸臣有个潘人美，借口乱箭射他氓。令公撞石灵碑丧，五郎修斋入寺堂。四郎番邦招驸马，镇守三关全耐杨六郎。辕门斩子杨宗保，穆氏桂英救夫郎。孟良焦赞偷骸骨，花刀岳胜把身藏。东海龙王减雨水，魏徵监斩海龙王。蒙静卖妻来葬母，后来考中状元郎。广东东莞有个袁崇焕，忠肝义胆镇边疆，横遭诬告害忠良，竟被炮死铜钟中。可叹当年陈有亮，拥兵百万在鄱阳，元璋上门来决斗，不分胜负十八年长。心狠手辣够凶悍，牛娃竟得凯旋登位作君皇。……龙舟扒到你门前，恭祝门庭多旺相，老少平安福禄寿源流长。（隆都涌边村84高龄老婆婆张惠文忆述，年逾60的退休工人李耀时笔录）。 　　按：歌词的编排紊乱，对历史事件与人物的唱述，多有前后颠倒的情节，读来令人有语无伦次之感。然而，旧时以唱龙舟乞讨为活的落拓者们，多是文盲之辈，其唱词仅靠念诵强记，并无抄录文本，演唱时或有忘记的便曝肚（即编即唱）冲口而出，能唱出较长的内容，亦非泛泛之辈可能做到。张婆婆出身于书香之家，略有文化，但不谙唱曲，却有听唱龙舟之好。彼有强记之能，过耳可忆。