第一次会议于1999年4月13日召开，传达全国政协第九届第二次会议和省政协“三讲”动员会议精神，审议通过市政协专委会设置方案和组成人员名单及主要工作任务，通报主席会议确定的重点提案。主席苏松勤就本届政协如何高效开展工作作指示。 　　第二次会议于1999年9月3日召开，讨论通过政协委员与市长协商座谈会委员发言材料，通报市政协纪念人民政协成立50周年有关活动的情况。 　　第三次会议于1999年10月29日召开，动员和部署市政协领导班子和领导干部第二阶段的“三讲”教育活动。主席苏松勤作动员讲话，政协领导、常委、各专委会主任及政协机关副科以上干部参加会议。 　　第四次会议于2000年1月19日在市政协11楼会议室召开，审议通过《中国人民政治协商会议中山市第八届委员会常务委员会工作报告》（草案），确定市政协第八届第二次会议日期，审议市政协第八届第二次会议议程。 　　第五次会议于2000年2月21日在市会议中心国际厅举行，讨论通过市政协第八届第二次全体会议议程、日程，确定市政协第八届第二次全体会议提案收集截止时间和市政协第八届常委会选举方式，增补梁钰芳、孙寿仪、谭庆中、林少棠、沈小龙、马烈坚、陈振初、刘传沛、刘伯良、张铁、陈志维、廖锦泉为市第八届政协委员。 　　第六次会议于2000年3月31日召开，传达全国政协第九届第三次会议精神，通报本年度的重点提案内容和各专委会活动情况，讨论通过有关专委会领导成员任免方案。 　　第七次会议于2000年6月27日在市会议中心国际会议厅召开，增补、增选杨海为政协中山市第八届委员会委员和常委、副主席候选人，审议政协委员与市长协商座谈会发言材料，通报各专委会上半年工作情况。 　　第八次会议于2000年11月17日召开，讨论中国加入WTO对中山市发展的影响和如何应对。主席苏松勤讲话，常委梁忠树、李清西、马志刚等分别就中国加入WTO对中山的工业、农业、金融业的影响及如何应对作专题发言。副市长吴章贺参加会议。 　　第九次会议于2001年1月19日召开，审议通过市政协第八届常委会工作报告，研究确定第八届第四次会议召开的时间和议程等。 　　第十次会议于2001年2月27日召开，审议通过市政协第八届第四次会议日程和常委值日名单，决定增补郑家安、李三元、陈耀星、赵曾学韫、吴竹科、张广洋、高汉明、欧阳林、陈洪棣、徐瓦、杨惠文、甘绍乃、陈良福13人为市政协第八届委员。 　　第十一次会议于2001年7月18日召开，通过经主席会议研究提出的部分专委会领导职务任免的建议方案，增补仇婉萍为市政协副秘书长，通过本年度政协委员与市长协商座谈的发言材料。 　　第十二次会议于2001年9月25日以“纪念政协中山地方组织成立45周年座谈会暨市政协八届十二次常委（扩大）会议”形式召开。市政协领导、历届政协委员联谊会领导和市政协常委、各专委会主任、各民主党派和工商联负责人及政协机关干部100多人出席会议。主席苏松勤发表题为“与时俱进，再创辉煌”的重要讲话，联谊会、民主党派代表分别发言，各专委会交流了工作情况。 　　第十三次会议于2002年1月23日召开，审议通过市政协常委会在市政协第八届第五次会议上的工作报告和市政协提案委关于第八届第四次会议以来提案工作情况的报告，确定市政协第八届第五次全会的议程和日程。副主席韩泽生受市政协党组委托，就协商调整、增补政协委员事项作说明，会议同意增补仇婉萍等17人为中山市第八届政协委员。副主席李练江作“对中国加入WTO的基本认识”的学习报告。 　　第十四次会议于7月30日召开，讨论通过本年度政协委员与市长协商座谈会的主题发言《关于实施人才资源战略的若干思考与建议》。主席苏松勤向委员们征询如何培养、引进、用好、留住人才的意见并作重要讲话。会议通过有关专委会人事任命，作出撤销何颖源、杨惠文市政协第八届委员会委员资格的决定。与会人员视察杨殷故居等文物保护单位。 　　第十五次会议于12月24日召开，审议市政协第八届第六次会议上的常委会工作报告（草案）和市政协常委会提案工作情况报告（草案），审议通过新修订的《政协中山市委员会提案工作条例》，确定市政协第八届第六次会议召开的时间，同意钟建光、钟林海、孙寿仪、梁忠树4人因年龄等原因辞去市政协常委职务的申请，同意增补黄永林、马玉莲、王海燕为市政协委员。 　　第十六次会议于2003年6月30日召开，确定本年度政协委员与市长协商座谈的主题为“建设环保健康社会”。市政府副秘书长、环保局局长冯煜荣在会上通报了全市近年环境保护工作的情况，政协常委围绕如何建设环保健康社会提出意见和建议。 第十七次会议于2004年2月19日召开，审议市政协第八届常委会工作报告和提案工作情况报告；协商讨论第九届委员会政协委员名单；确定政协中山市第九届委员会第一次全体会议召开的时间、议程等。