清泉汩汩 初心依旧
◆本期人物 林建江
车间有先进的生产设备和技术。
从生产到配送都有严格标准。
粤山泉生产基地二期效果图。
春节前夕,暖阳初升,蔚蓝的天幕映衬着五桂山腹地、翠山公路旁的粤山泉矿泉水有限公司(以下简称“粤山泉”)。这儿,一栋建筑面积达26000平方米的新厂房刚刚封顶,棚架上标识的“广东省放心水生产基地”10个大字惹人眼球。“公司的新厂房预计今年可以交付使用,届时将增多9条生产线,产能可以提升好几倍。至于它的角色,我们定位为科普教育基地、水博物馆,用以传播水健康知识,践行‘放心水中山造’的经营理念。”粤山泉董事长林建江如是说。
为好水攀山涉水去创业
上世纪90年代,林建江先后从事过贸易、餐饮等行当,积累了丰富的营销经验。2001年,这位出生于南朗的干练之人,在五桂山桂南村附近投资买地筹建粤山泉生产基地。是时,翠山公路还没建设开通,粤山泉选址之地可谓异常偏僻。连接它与外面村子的,是一条长约2公里的崎岖沙土路,刚开始时还有一段无法通车。林建江与创业的同伴一度是把车停在外面,挽着裤腿儿走进去,愣是用一股子实干劲头把厂子建起来。
为什么选择这一行?采访当天,林建江给出了答案:“只因水是必需品,与人们的日常生活息息相关,其市场潜力巨大。此外,当时的中山饮用水市场良莠不齐,受一些劣质水黑心水影响,整个饮用水行业遭遇信任危机。”
事实上,市场上琳琅满目的纯净水、矿泉水、山泉水等,在满足消费者不同需求的同时,也给消费者在选择上带来一些困惑:如何挑选安全又健康的饮用水?于此,具有前瞻性视野的林建江在水源方面下足功夫。建厂之前,为找到优质水源,他邀请省内知名地质勘探专家踏遍了五桂山连绵百余公里的密林深山,最终发现桂南村周边的自然生态环境优美,拥有珍贵的矿泉水带,水源蕴藏较深,且水量丰富。
经鉴定,此地水源属偏硅酸型天然矿泉水,口感甘甜,富含多种人体必需的微量元素,长期饮用能增强人体动脉血管的弹性,从而达到预防多种疾病的效果。“拥有优质水源是我们的天然优势,这为粤山泉赢得市场及快速发展奠定了坚实的基础。”林建江表示。
16年间对品质孜孜以求
正是由于优质水源来之不易,因此粤山泉人一直没有忽视对水源地的保护。企业经营规模日趋扩大,泉眼的保护范围亦随之扩大。除了设置更宽更大的保护栏,该公司还进行严格监控,避免闲人靠近。此外,他们还在保护区的周围植上了一片翠绿的草坪,彰显饮水思源的决心。
有了好的水源后,还必须有先进的生产设备和技术,才能保证水的质量。自2001年投产以来,粤山泉依照1SO9001和HACCP 质量管理体系,狠抓水产品质量。采访当天,在林建江的带领下,记者实地参观了该公司桶装水、瓶装水两条全自动生产线,只见桶装水间□有序地从集清洗、消毒、罐装、封口、包装于一体的全自动旋转式生产线上源源不断地“诞生”。期间,遍布生产线里里外外的40 多个“电子在线监控仪”进行全程监控。
近些年,为进一步提升品牌影响力,粤山泉因势利导采用了桶盖“热封贴”密封技术,其先进之处在于防尘防菌又防伪。至于送水服务,该公司更是倡导“A 级品质、A+到家”服务。林建江对此解释道:“在生产基地装车运输时,我们的同事用不锈钢圈提桶,避免人手直接接触;而配送过程,送水工进入消费者家前要穿上自带的鞋套,换水前要戴上手套,并用自备的湿纸巾将饮水机口擦拭干净。”在他看来,细节决定成败,贴心塑造未来。
功夫不负有心人,发展至今,粤山泉不但成为中山数一数二的水企,而且不断拓宽东莞、珠海、佛山等地市的销售渠道,还成功闯入了澳门市场,成为当地居民口口相传的放心水。“中山市首批顺利通过国家质检总局实行的QS认证企业”、“全国质量放心安全健康食品”、“广东食品药品工程示范基地”、“广东省放心水生产基地” ……16年间的诸多荣耀,正是勤勤恳恳的粤山泉人在实干路上的真实写照。
未来蓝图:规划建水博物馆
记者采访时还发现,在粤山泉后院,有一间尖角弯弯的红砖瓦房,颇为古朴简约,与后面的山林溪流相映成趣。其实,它是林建江的特色生活馆,平时有客人过来,可以在这里烹制五桂山山水养大的蔬菜、大头鱼与走地鸡,品味自然的馈赠。林建江说:“要知道,尽管商业竞争日益激烈,但粤山泉一直是一间有责任感、强调健康,同时有生活情趣的企业 。”
林建江未来的蓝图,是把粤山泉建成源于自然、融入自然的园林式企业,打造成为颇具中山特色的科普教育基地乃至水博物馆。“新的厂房建好后,我们将继续推动工业游,让消费者看得清楚喝得放心;并加大水知识的科普投入,以互联网的时新方式,吸引青少年群体参与。”
当天,另据林建江透露,在现有数十万用户的基础上,粤山泉今后将加快“物联网+”建设步伐。眼下,该公司一体化网络办公系统与微信订水服务项目正在研发中,预计很快交付使用。“身处个性化年代,我们当然少不了个性化定制的品牌策略,力求进入更多的家庭与企业。打个比方,中山某家公司因活动或推广需要,只要达到500箱的数量即可实现嵌入公司形象、Logo、吉祥物的个性化定制,其费用甚至不到1万元,可一年内分批次提取。这样一来,公司形象与矿泉水品牌交相辉映,实现双赢。”